5 g de cacau puro
5 g de açúcar mascavado escuro
leite vegetal de amêndoas (usei sem açúcar) q.b.
Preparação:
Picar o abacate e juntar todos os ingredientes no liquidificador. Dispor numa taça e levar ao frigorífico durante algumas horas, ou se o abacate estiver frio podem servir de imediato.
Se usarem abacate Hass vão necessitar de adicionar menos leite vegetal de amêndoas, já que este tipo de abacate é mais macio. O leite vai dar uma consistência ainda mais suave à mousse.
Podem adicionar vários toppings como pepitas de cacau puro (na foto) ou granola.
Esta mousse tem cerca de 158 calorias por porção (esta receita é para 1 porção).
Bom apetite! 👄
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