1 batata doce grande assada
2 c. sopa de cacau em pó
2 c. sopa de agave
2 c. sopa de bebida vegetal de amêndoa
50 g de chocolate 85%
sal rosa q.b
Preparação:
Derreter o chocolate em banho-maria. Misturar todos os ingredientes e triturar com a varinha mágica até ficar com a textura de mousse. Pode ser usado outro tipo de adoçante como geleia de arroz, ou até simplesmente sem qualquer adoçante.
Recomendo usar batata doce laranja pelo seu sabor e textura ideal!
Levar ao frigorífico durante durante algumas horas.
Bom apetite! 👄
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